کولیجن پیپٹائڈس اور کولیجن میں کیا فرق ہے؟

کولیجن پیپٹائڈس اور کولیجن کئی اہم پہلوؤں میں مختلف ہیں:

 

کولیجن:یہ ایک بڑا ، ریشوں والا پروٹین ہے۔ آبائی کولیجن عام طور پر تین پولیپپٹائڈ زنجیروں پر مشتمل ہوتا ہے جو ایک دوسرے کے گرد گھومتے ہیں تاکہ ایک ٹرپل - ہیلکس ڈھانچہ تشکیل پائے۔ یہ ٹرپل - ہیلکس کا انتظام ہائیڈروجن بانڈز اور دیگر تعامل کے ذریعہ مستحکم ہے۔ ان پولیپپٹائڈ زنجیروں کی لمبائی اور مجموعی ڈھانچہ کولیجن کی خصوصیت کی طاقت اور لچک میں معاون ہے ، جو جلد ، ہڈیوں ، کنڈرا اور کارٹلیج جیسے جوڑنے والے ؤتکوں میں اس کے افعال کے لئے اہم ہیں۔

کولیجن پیپٹائڈس:یہ کولیجن کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ہیں۔ جب عام طور پر ہائیڈرولیسس عملوں کے ذریعے کولیجن ٹوٹ جاتا ہے تو وہ تیار ہوتے ہیں۔ کولیجن پیپٹائڈس امینو ایسڈ کی چھوٹی زنجیروں پر مشتمل ہیں ، عام طور پر 2 - 20 امینو ایسڈ سے لے کر۔ ان کے چھوٹے سائز کا مطلب ہے کہ ان میں پیچیدہ ٹرپل - برقرار کولیجن کی ہیلکس ڈھانچہ کی کمی ہے ، لیکن ان میں اب بھی کچھ خاص امینو - کولیجن کے تیزاب کی ترتیب پر مشتمل ہے۔

 

کولیجن:اس کی آبائی شکل میں ، کولیجن ایک بہت بڑا انو ہے ، اور انسانی جسم کو براہ راست جذب کرنے میں دشواری کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔ جب کھایا جاتا ہے تو ، اسے پہلے ہاضمہ عمل کے ذریعے چھوٹے اجزاء میں توڑنے کی ضرورت ہوتی ہے ، جس میں پیٹ اور آنتوں میں مختلف خامروں کی کارروائی شامل ہوتی ہے۔ یہ خرابی کا عمل نسبتا slow سست ہوسکتا ہے اور اس کے نتیجے میں اصل کولیجن کا زیادہ تناسب جذب نہیں ہوسکتا ہے۔

کولیجن پیپٹائڈس:ان کے چھوٹے سائز کی وجہ سے ، کولیجن پیپٹائڈس جسم کے ذریعہ زیادہ آسانی سے جذب ہوجاتے ہیں۔ ایک بار کھا جانے کے بعد ، وہ آنتوں کے خلیوں کے ذریعہ زیادہ تیزی اور موثر انداز میں اٹھائے جاسکتے ہیں اور خون کے دھارے میں داخل ہوسکتے ہیں۔ اس اعلی جیوویویلیبلٹی کا مطلب یہ ہے کہ جسم امینو ایسڈ اور کولیجن پیپٹائڈس کے ذریعہ پیش کردہ امکانی فوائد کو زیادہ آسانی سے استعمال کرسکتا ہے۔ مثال کے طور پر ، مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ جب کولیجن پیپٹائڈس کے ساتھ اضافی ہوتا ہے تو ، خون کے دھارے میں کولیجن سے متعلق مخصوص امینو ایسڈ کی سطح برقرار کولیجن کے استعمال کے مقابلے میں زیادہ تیزی سے بڑھ جاتی ہے۔

 

کولیجن:آبائی کولیجن میں پانی اور بہت سے عام سالوینٹس میں نسبتا ناقص گھلنشیلتا ہے۔ یہ بدلاؤ اس کے بڑے سالماتی سائز اور پیچیدہ ڈھانچے سے متعلق ہے۔ جسم میں ، مربوط ؤتکوں کی ساختی سالمیت کو برقرار رکھنے کے لئے اس کی عدم استحکام اہم ہے۔ تاہم ، عملی نقطہ نظر سے ، خاص طور پر غذائی سپلیمنٹس اور فنکشنل فوڈز جیسے ایپلی کیشنز میں ، اس کی کم گھلنشیلتا چیلنجوں کا سامنا کر سکتی ہے۔

کولیجن پیپٹائڈس:کولیجن پیپٹائڈس میں عام طور پر بہتر گھلنشیلتا ہوتا ہے۔ ان کا چھوٹا سالماتی سائز انہیں پانی اور دیگر مائع میڈیا میں زیادہ آسانی سے منتشر کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ گھلنشیلتا فائدہ انہیں وسیع پیمانے پر مصنوعات میں استعمال کے ل more زیادہ موزوں بنا دیتا ہے ، جیسے پاوڈر سپلیمنٹس جو آسانی سے مشروبات میں ، یا کچھ سکنکیر مصنوعات جیسے مائع فارمولیشنوں میں آسانی سے تحلیل ہوسکتے ہیں۔

 

کولیجن:جسم میں ، کولیجن ساختی مدد فراہم کرتا ہے۔ جلد میں ، یہ جلد کو اپنی طاقت اور لچک دیتا ہے ، جس سے جلد کو مضبوط اور شیکن رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ ہڈیوں میں ، یہ ہڈیوں کی طاقت اور کثافت میں معاون ہے ، جو معدنی جمع کرنے کے لئے ایک فریم ورک کے طور پر کام کرتا ہے۔ کنڈرا اور ligaments میں ، کولیجن ان ٹشوز کو مکینیکل تناؤ کا مقابلہ کرنے کے قابل بناتا ہے۔ بیرونی طور پر ، مصنوعات کی تیاری میں ، کولیجن کو ان ایپلی کیشنز میں استعمال کیا جاتا ہے جہاں اس کی ساختی خصوصیات اہم ہوتی ہیں ، جیسے کچھ طبی امپلانٹس کی تیاری اور زخم کے ڈریسنگ کی کچھ قسمیں۔

کولیجن پیپٹائڈس:وہ اکثر غذائی سپلیمنٹس میں استعمال ہوتے ہیں ، جن میں جلد کی صحت کے فوائد (جیسے جلد کی ہائیڈریشن کو بہتر بنانا ، جھریاں کم کرنا) ، مشترکہ صحت (مشترکہ درد کو کم کرنے اور نقل و حرکت کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے ، خاص طور پر اوسٹیو ارتھرائٹس کے معاملات میں) ، اور بالوں اور کیل کی طاقت۔ کاسمیٹک انڈسٹری میں ، کولیجن پیپٹائڈس کو کریم ، سیرم اور ماسک جیسی سکنکیر مصنوعات میں شامل کیا جاتا ہے ، کیونکہ وہ جلد کو برقرار کولیجن سے زیادہ آسانی سے گھس سکتے ہیں اور جلد کی اپنی کولیجن کی پیداوار کو ممکنہ طور پر متحرک کرسکتے ہیں۔ وہ غذائیت کی قیمت کو بڑھانے اور ممکنہ طور پر اضافی صحت سے متعلق فوائد فراہم کرنے کے لئے ، فنکشنل فوڈز ، جیسے توانائی کی سلاخوں اور کھیلوں کے مشروبات میں بھی استعمال ہوتے ہیں۔